ย่งเต้าฟู่ ก๋วยเตี๋ยวแคะ เสนานิเวศน์
ย่งเต้าฟู่ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวแคะประจำย่าน แยกวังหิน หมู่บ้านเสนานิเวศน์
ย่งเต้าฟู่มีจดเด่น ที่ลูกชิ้นเต้าหู้ หรือ เต้าหู้ยัดใส้ เพราะใช้เต้าหู้ที่ทำโดยชาวแคะ หรือ เต้าหู้แคะแท้ เต้าหู้แคะจะมีเอกลักษณ์คือ เนื้อเน้าหู้จะนิ่มกว่าพวกเต้าหู้ขาวทั่วไป แต่ก็ไม่นิ่มมากแบบเต้าหู้นครปฐม และ อีกอย่างคือ เต้าหู้แคะจะมีก้อนขนาดย่อมกว่าเต้าหู้ขาวทั่วไป
ร้านก๋วยเตี๋ยวแคะที่ทำเต้าหู้ยัดใส้ได้ยอดเยี่ยม ได้แก่
- ก๋วยเตี๋ยวแคะวัดปากน้ำ * link
- นายอ้วน ถนนสระสรง ย่านวัดสุทัศนวรวิหาร * link
- เย็นตาโฟแคะถนนพาดสาย เยาวราช * link
และร้านอื่นๆ
ลูกชิ้นแคะต่างๆ และ เต้าหู้ยัดใส้ แขวนอยู่ในตระแกรงด้านในหม้อ
ภาพร้าน
ร้านอยู่เลยแยกวังหิน ด้านไปทางหมู่บ้านเสนานิเวศน์ประมาณ 180 ม. ร้านอยู่ด้านขวามือ ปากซอยเล็กๆ
ร้านเปิดบริการ เช้า - บ่าย ช่วงเที่ยงก็คนเยอะรวมทั้งใส่ถุงก็เยอะ ดังนั้นร้านนี้รสชาติต้องอร่อยแน่นอน
แผนที่
ถ้าท่านชอบก๋วยเตี๋ยวแคะร้านนี้ต้องไปชิม
Link ลูกชิ้นแคะร้านดังใน กรุงเทพและปริมณฑล
Chim.bloggang.com link
| Create Date : 22 มกราคม 2551 |
| Last Update : 22 มกราคม 2551 15:17:30 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 6838 Pageviews. |
|
 |
|
|
โดย: dogamania  วันที่: 23 มกราคม 2551 เวลา:7:29:19 น. |
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
